1. Schritt
Legen Sie die Hähnchenbrüste in die Feta-Lake ein, so dass sie vollständig bedeckt sind. Ich lasse sie über Nacht marinieren, weil das Hähnchen so noch aromatischer und zarter wird.
2. Schritt
Nehmen Sie die Hähnchenbrüste aus der Lake, entsorgen Sie diese und tupfen Sie das Fleisch trocken. Besprühen Sie es leicht mit Olivenöl und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer. Meine Erfahrung hat gezeigt, dass das gleichmäßige Würzen das Geheimnis für ein schmackhaftes Ergebnis ist.
3. Schritt
Nachdem Sie eine Tasche in jede Hähnchenbrust geschnitten haben, füllen Sie diese mit der Spinat-Feta-Mischung. Ich benutze gerne Zahnstocher, um die Füllung sicher im Hähnchen zu halten.
4. Schritt
Legen Sie die Hähnchenbrüste in die Heißluftfritteuse und kochen Sie sie bei 200°C. Um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten, sollten sie nicht überlappen. Nach 12 Minuten die Hähnchenbrüste wenden und weiter garen.
Belegen Sie jede Hähnchenbrust mit dem restlichen Feta und kochen Sie sie, bis sie vollständig durchgegart sind. Die genaue Zeit hängt von der Dicke der Brüste ab, aber normalerweise sind weitere 7 bis 8 Minuten ausreichend. Servieren Sie das gefüllte Hähnchen sofort. Ich liebe es, es mit einem einfachen grünen Salat oder gebratenem Gemüse zu kombinieren, um die Aromen hervorzuheben und ein ausgewogenes Gericht zu schaffen. Mit der Heißluftfritteuse wird das Hähnchen jedes Mal perfekt – probieren Sie es aus und lassen Sie sich begeistern!
