Philips AirFryer XXL Test: Die Heißluftfritteuse im Praxischeck
- Von Sven Gaiser
- September 22, 2023
Technische Daten
- Leistung: 2225 Watt
- Fassungsvermögen: 1,4kg
- Gewicht: 8.1kg
- Besonderheiten: Hochwertige Verarbeitung & Großes Fassungsvermögen
Vorteile
- Exzellente Frittierergebnisse
- Mit Warmhaltefunktion
- Über 1000 Rezepte in NutriU App
- Sehr leistungsstark
Nachteile
- Hoher Anschaffungspreis
- Der Philips AirFryer XXL* gilt eines der größten und leistungsstärksten Heißluftfritteusen auf dem Markt. Er besticht mit einem schicken schwarzen Design und wurde bereits vom ETM Magazin mit einer „Sehr gut“ Note getestet und bewertet. Ekitchen gab der Fritteuse ein „Gut“. In unserem Heißluftfritteusen Test konnte dieses Modell ebenfalls gut abschneiden.
- Für eine gleichmäßigere Zubereitung und einfachere Reinigung sorgt die patentierte Twin-Turbostar Technologie. Hierbei wirbeln mehrere Ventilatoren die Luft bis zu 70 km/h und erreichen mithilfe eines seesternähnlichen Garbodens, die Lebensmittel von allen Seiten. Dadurch wird mehr Fett von den Speisen abgeschöpft, welches auf der unteren Abtropfvorrichtung abläuft.
- Der Unterschied zwischen dem Modell HD9860/90* und HD9762/90* besteht im Smart-Sensing Feature. Dies bedeutet, dass anhand intelligenter Sensoren Garzeit und Temperatur automatisch eingestellt werden und während des Garprozesses laufend angepasst werden. Dies hat sich in unserem Test als sehr hilfreich herausgestellt und gibt es so in der Form in keinem anderen Gerät
Philips Airfryer XXL - Die Verarbeitung und Handhabung
Die Verarbeitung ist wirklich exzellent und gerechtfertigt teils den hohen Preis. Die Heißluftfritteuse besteht von außen überwiegend aus Kunststoff, wobei die Innenteile hauptsächlich aus beschichtetem Metall gefertigt sind. Im Gegensatz zum Vorgänger ist die Qualität viel besser. Den Garkorb kann man auf den Schienen leicht ein- und ausfahren und den Zustand der Speisen überprüfen, womit das fehlende Sichtfenster wettgemacht wird. Zudem steht der Philips AirFryer* dank Gummifüße jederzeit stabil und das Stromkabel lässt sich in dem hinteren Fach kompakt verstauen
Philips Heißluftfritteuse XXL - Touchbedienung
Zusätzlich haben gibt es die Möglichkeit, eins von vielen Automatikprogrammen auszuwählen. Nach Wunsch können Sie durch eine Taste die fertig zubereiteten Lebensmittel weitere 30 min bei 80°C warmhalten.
Philips Airfryer XXL mit Smart Sensing Test - Lohnt sich das?
Für rund 60€ bekommt man mit der Philips HD9860 den Airfryer inklusive einer sogenannten Smart Sensing Funktionalität. Anhand verschiedener Sensoren im Gehäuse wird automatisch Zeit und Temperatur anhand des Essens ermittelt und dementsprechend automatisch zubereitet. Im Alltag ist diese Funktion ziemlich praktisch und klappt auch gut. Zu sehr drauf verlassen kann man nicht. Es kommt manchmal vor, dass Hähnchenteile zu lange frittiert wurden. Dennoch könnte es sich für diejenigen lohnen, die noch nicht viel Erfahrung mit Heißluftfritteuse gemacht haben und einfach drauf los frittieren möchten.
Praxistest: Frittieren mit dem Philips AirFryer XXL
- Pommes Frites: Das Ergebnis hängt sehr von der Pommes-Sorte ab. Ich habe mindestens eine Eigenmarke vom Discounter gefunden, die im Philips Airfryer* tatsächlich wie im Öl gebadet schmeckt. Es ist zwar ein bisschen anders, doch der Unterschied ist nur minimal und nicht mit einem Backofen zu vergleichen. Der kartoffelige Eigengeschmack bildet sich schön heraus und ist für Pommesliebhaber ein Muss. Der geringe Reinigungsaufwand oder gesündere Frittierart ist es allemal wert.
- Hähnchen: Im Philips Airfryer passt tatsächlich ein ganzes Hähnchen problemlos rein. Das Fleisch wurde super saftig und von außen kross. Das wird man nicht mehr missen wollen. Auch für den Grill gedachte Hähnchen-Packungen gehen in der Heißluftfritteuse gut.
- Croutons: Mittlerweile nutze ich den Airfryer sehr gerne, um aus Brotresten Croutons zu machen. Anstelle von Chips ist das gesund und schmeckt genauso knusprig.
- Toast: Für das Frühstück eignet sich der Airfryer perfekt als Ersatz für den Toaster. In wenigen Minuten kommt der Toast knusprig, ohne angebräunt zu sein.
- Lavakuchen oder Brownies: Besonders begeistert war ich von den Brownies. In der NutriU App habe ich das Lavakuchen Rezept ausprobiert und was soll ich sagen. Ich habe noch nie so leckere Brownies genießen dürfen. Die Zeitangaben und Temperatur haben perfekt gestimmt.
- Brot oder Brötchen: Zum Frühstück sind Brötchen aus dieser Heißluftfritteuse ein Muss. Selbstgemachte Brötchen schmecken meiner Meinung nach deutlich besser als vom Bäcker. Statt viel Luft darf man innen drinnen leckeren Teig erwarten und von außen sind die Brötchen schön kross.
Besonders praktisch ist die mitgelieferte Trennwand. Damit konnte ich zwei Speisen gleichzeitig für eine vollwertige Hauptmahlzeit zubereiten. Empfehlenswert sind Pommes mit Hackfleischbällchen: 15 Minuten und man hat ein Gericht für zwei Personen. Zur Hitzeentwicklung können wir sagen, dass die Fritteuse nur von vorne warm, aber nicht heiss wird und ansonsten kühl. Bei der Lautstärke haben wir 60db gemessen.
Reinigung beim Philips Premium AirFryer XXL
Philips Premium AirFryer XXL - Testfazit
Der Philips AirFryer XXL* erwies sich in unserem Praxistest als gut durchdachte Heissluftfritteuse. Lebensmittel gelingen, besser als man sich es wünscht, außen knusprig und innen zart. Der leckere Eigengeschmack kommt aufgrund des fehlenden Öls schön zur Geltung. Die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeit ist sehr groß: Backen, braten, grillen und kochen ist möglich. Damit ist der Preis etwas vertretbar, wenn man bedenkt, dass die Heißluftfritteuse auch als Ersatz für einen Backofen durchgehen könnte. Über den gesamten Garprozess haben wir auch keine Gerüche festgestellt, wobei die Arbeitslautstärke leiser sein könnte. Einziges Manko ist der wirklich hohe Preis. Zubehör wie ein Pizza-Kit ist dazu noch kostenpflichtig und nicht mit dabei. Dennoch konnte das Produkt in unserem Heißluftfritteuse Test auch überzeugen.
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- Die Smart SensingTechnologie passt Zeit und Temperatur während des Garvorgangs automatisch an und gart so die Gerichte auf den Punkt
*Letzte Aktualisierung am 22.09.2023 / Affiliate Links