Beschreibung
Schneller Überblick: Das sollten Sie wissen
Die Tefal ActiFry 2 in 1 zählt nicht umsonst zu einer der meistverkauften Heißluftfritteusen auf dem Markt. Sie hat ein sehr schickes Aussehen und ist dabei ausgezeichnet verarbeitet. Aufgrund der kinderleichten Bedienung, kann man auf die Bedienungsanleitung verzichten und gleich loslegen. Sämtliche von uns getestete Lebensmittel wurden in einer sehr guten Zeit zubereitet und haben dabei auch geschmacklich vollkommen überzeugt. Im Testbericht weiter unten erhalten Sie mehr Informationen, wir sprechen jedoch schon eine deutliche Kaufempfehlung aus.
Tefal Actifry 2in1 YV9601 Testbericht
Die Tefal Actifry 2in1 liegt im mittleren Preissegment unter den Heißluftfritteusen, wobei der Hersteller Tefal als Marke große Bekanntheit genießt. Dieses Modell gehört zu den meistverkauften Fritteusen auf Amazon. Ob dies gerechtfertigt ist und wie sich das Gerät in unserem Test hält, erfahren Sie alles in unserem kostenlosen Expertentest.
Handhabung und Verarbeitung
Die Tefal ActiFry hat eine ovale Form und misst 30 x 38,9 x 49 cm (HxBxT). Etwas nachteilig könnten diese größeren Ausmaße und das relativ hohe Gewicht von knapp 6 kg schon sein. Der Garbehälter ist mit seiner Kapazität von 1,5 kg sehr groß, bis zu sechs Personen kann man damit bekochen. So viel Platz bot sonst nur noch die Klarstein Vitair-Fritteuse, welche eine ähnlich Bauform hat.
Gehäuse und Rühreinheit der Tefal ActiFry sind aus schwarzem mittelmäßigem Kunststoff. Dafür punktet das Gerät mit den inneren Bereichen, die aus Metall sind: Sowohl der Pommes-Korb als auch die Fleischschale sind stabil, was ebenso für die Rühreinheit gilt. Der Deckel ist aus transparentem Plastik, so dass Sie den Garvorgang perfekt überwachen können. Die Pfanne ist aus Metall und antihaftbeschichtet.
Das Stromkabel ist leider armlang und sollte ruhig einen Meter länger sein, wenn man die Küchenmaschine mal nicht am Herd oder auf der Arbeitsplatte platzieren kann. Es handelt sich um ein ganz normales Kaltgerätekabel, wie es zum Beispiel auch am PC zum Einsatz kommt – längere Kabel zu beschaffen sollte daher kein allzu großes Problem sein.
Die Gartemperatur beträgt immer 150 °C, dadurch bleiben mehr Vitamine erhalten und die Entstehung von Acrylamid wird vorgebeugt . Diesem Stoff wird eine krebserregende Wirkung nachgesagt wird (die aber faktisch nicht bewiesen ist). Besonders viel Acrylamid entsteht, wenn stärkehaltige Lebensmittel wie etwa Pommes trocken über 180 °C erhitzt werden. Daher deckelt die Actifry die Temperatur bei 150 Grad!
Durch diese geringe Temperatur genügt auch eine geringe Leistung von 1400 Watt.
Ausserdem konnten wir beim Punkt Haltbarkeit nicht allzu viel Negatives feststellen, bis auf das bei dem einen oder anderen Besitzer das Gerät schon nach Betriebszeiten von 2 Jahren oder mehr den Geist aufgegeben hat. Mehr können Sie in der nachfolgenden Grafik entnehmen.
Sehr haltbar-Standmixer|ActiFry 2in1|Weniger haltbar-WasserkocherBedienung
An der Bedienung gibt es kaum etwas zu meckern. Ihre Handhabung ist denkbar einfach. Diese erfolgt durch eine übersichtliche Menüführung, die auf einem gut zu lesenden LCD-Display mit Hintergrundbeleuchtung angezeigt wird. Über darunter liegende Tasten wird innerhalb des Menüs navigiert und falls gewünscht ein Automatikprogramm ausgewählt. Sie besitzt vier vorprogrammierte und automatisch ablaufende Menü-Programme für Fleisch, Fisch und Dessert.
Wie der Name schon verrät, kann man mit der ActiFry zwei Gerichte auf einmal zubereiten. Das spart Zeit und erhöht die Anwendungsmöglichkeiten dieses Küchengerätes. Es gibt hier nämlich nicht nur einen Garkorb, sondern auch eine Grillplatte. Außerdem ist der Garkorb ohne Löcher oder Schlitze konzipiert, sodass darin auch Flüssigkeiten gekocht werden kann.
Für beide Kochbereiche kann jeweils ein eigener Timer eingestellt werden, sodass entsprechend unterschiedliche Garzeiten berücksichtigt werden können. Sobald dieser abgelaufen ist, ertönt ein akustisches Signal und das Gerät schaltet ab. Dies ist beispielsweise bei günstigeren ActiFry Modellen wie der ActiFry FZ7010 nicht gegeben.
Im nachfolgenden Video sehen Sie die Friteuse in Aktion. Dabei wird gleichzeitig frittiert und eine zweite Speise im oberen Bereich gegart:
Frittieren mit der Tefal ActiFry 2in1
Anstelle der üblichen Technologie mit der schnellen Luftzirkulation, nutzt Tefal eine pulsierende Wärme-Technologie um die heiße Luft periodisch durch die Lebensmittel zu pumpen und die Temperatur aufrechtzuerhalten.
Für die Zubereitung benötigen Sie etwa zwei Löffel Öl (1 – 2 cl). Dabei erweist sich der Rührstab nicht nur bei der Zubereitung von Pommes als erstklassige Lösung, sondern auch bei Suppen oder Eintöpfen wie etwa Chili con carne. Ebenso dreht sich die obere Kochplatte, wodurch in diesem Bereich ebenfalls für eine gleichmäßige Garung gesorgt wird.
Tatsächlich kann man mit nahezu ohne Öl beim Garen auskommen, solange Sie dem Gericht nicht eine zusätzliche, öligere Geschmacksnote verleihen möchten. Klar, bei allen Gerichten müssen Sie etwas experimentieren. Stellen Sie ruhig eine etwas zu geringe Zeit ein, probieren und stellen den Timer nach Bedarf auf weitere Zusatzminuten (mehr Pommes brauchen natürlich mehr Zeit). Im beiliegenden Rezepthandbuch finden Sie übrigens zahlreiche Einstellzeiten für Pommes, Fleisch, Fisch, Suppen, Eintöpfen und Desserts. Empfindliche Lebensmittel sollten Sie besser mit dem zusätzlichem ActiFry Garkorb zubereiten.
In dem folgenden animierten Bild können Sie beobachten,
wie der Rührarm die Speisen vollautomatisch wendet.
Geschmack
Bei der Zubereitung von Pommes Frites, stach der Actifry 2 in 1 mit authentischen Ergebnissen hervor, die wir nur von gewöhnlichen Fritteusen kennen. Andere Heißluftfritteusen in unserem Test schafften vielleicht ein knuspriges Äußeres zu erzeugen, aber nicht ohne, dass die Pommes austrockneten. Die Tefal Actifry die Gartemperatur von 150°C prima ein, es gab weder Brandstellen noch kam es zu anderweitigen Effekten wie etwa zu zähen Fleischkonsistenzen. Dank des Rührarms werden die Speisen langsam gewendet und somit von allen Seiten gegart. Mit kaum einer anderen Fritteuse ist es möglich so geschmackskonservierend Speisen zuzubereiten.
Auffällig ist, dass die Pommes Frites aus Tefal ActiFry 2 in 1 etwas heller sind als die Konkurrenz. Dies liegt wahrscheinlich an der Gartemperatur von 150°C.
Geruchsentwicklung
Die Geruchsentwicklung werten wir als überaus positiv, da beim Garen mit Pommes und dem Fleisch so gut wie nichts zu bemerken war. Jeder Ofen und jede Fett-Fritteuse riecht dagegen 10 Meter gegen den Küchenwind!
Hitzeentwicklung
Das Tefal Produkt war das einzige von uns getestete Modell-Vorteil von Kunststoff-, welches die Raumtemperatur auf der gesamten Oberfläche behielt. Die auf der Rückseite entweichende Luft ist schon fast als kühl zu beschreiben.
Geräuschentwicklung
Die Geräuschentwicklung beim Garvorgang wird von vielen Vebrauchern als recht störend bewertet. Wir haben einen Schalldruckpegel von 57,5 dB(A) gemessen, was in etwa einer höheren Gesprächslautstärke gleicht.
Wie lange braucht Essen in der Tefal ActiFry 2in1?
Garzeiten
| Typ | Menge | Zugabe | Garzeit | |
|---|---|---|---|---|
| Pommes Frites | Frisch | 750 gr | 1/2 Messlöffel Öl | 30-32 min |
| Pommes Frites | Frisch | 250 gr | 1/5 Messlöffel Öl | 20-22 min |
| Vorfrittierte Pommes frites | Tiefgekühlt | 750 gr | keine | 24-26 min |
| Zucchini | Frisch, in Streifen geschnitten | 1200 gr | 1 Messlöffel Öl+ 15cl Wasser | 30 min |
| Hähnchennuggets | Frisch | 1200 gr | keine | 18-20 min |
| Hähnchennuggets | Tiefgekühlt | 1200 gr | keine | 18-20 min |
| Lammkoteletts (2,5 cm - 3 cm dick) | Frisch | 4 bis 8 (je nach Größe) | 1 Messlöffel Öl | 22-25 min |
| Würstchen | Frisch | 8 bis 10 Eingestochen | keine | 18-20 min |
| Shrimps | Gekocht | 600 gr | keine | 8-10 min |
| Bananen | In Scheiben geschnitten | 700 gr (7 Bananen) | 1 Messlöffel Öl + 1 Messlöffel Brauner Zucker | 4-6 min |
| Chili con Carne | Tiefgefroren | 1000 gr | keine | 13-15 min |
Reinigung
Für diejenigen die das Abwaschen und Spülen satt haben, werden die Tatsache lieben, dass alle Elemente der Heissluftfritteuse 100% entfernbar und geschirrspülsicher sind. Spritzfett am Deckel kann abgewischt werden, die beschichteten Bauteile lassen sich leicht in der Spülmaschine oder in der heißem Luft waschen.
Die Fritteuse lässt sich sowohl mit einem Schwamm reinigen als auch mit der Geschirrspülmaschine
Preis-/Leistungsverhältnis
Aktuell bekommt man die YV9601 ActiFry 2in1 für 149 Euro im Online-Shop von Amazon. Die Fritteuse ist sicherlich kein Schnäppchen, sie ist allerdings umfangreich ausgestattet, weshalb wir den höheren Preis nachvollziehen können. Ursprünglich wurde die Heissluftfritteuse vom Hersteller mit einer UVP von 359,99 Euro versehen.
Tefal ActiFry 2in1 vs Philips AirFryer
- Tefal ActiFry 2in1 ist mit 39,8 cm x 39.8 cm größer
- Tefal ActiFry 2in1 hat oben ein Fenster, um das Essen zu beobachten.
- Die Temperatur ist nicht einstellbar
Kann in aufrechter Position vollständig gereinigt werden.
- Besseres Preis-/Leistungsverhältnis
- Philips Airfryer XL ist rund 30 cm breit und lang
Mit dem Philips AirFyer XL können Sie den Garzustand nicht überprüfen, ohne das Gerät zu öffnen.
- Temperatur von 80°C-200°C einstellbar
Bei der Tiefenreinigung des Philips Airfryer XL muss das Gerät aufgrund der horizontalen Ausrichtung der Kochschublade auf den Kopf gestellt werden
Der Philips Airfryer XL kostet in der Regel mehr als der Tefal ActiFry.
Fazit
Tefal produziert seit Jahren Heissluftfritteusen her und mit diesem Modell haben wir eine deutliche Entwicklung in der Produktionsqualität festgestellt. Die clevere 2in1-Technologie, die gute Verarbeitung und leichte Bedienbarkeit machen die Tefal ActiFry zu einem Spitzenprodukt in ihrer Kategorie. Das Rezeptbuch bietet einen guten Einstieg in die Vielfalt der Rezepte. Wenn Ihre Küche ein modernes Aussehen besitzt, ist dieses Produkt eine großartige Ergänzung.
Alternativen
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