Philips HD9285/90 im Test: Wie gut ist der Airfryer 5000 XXL?

Aufbau, Lieferumfang und Platz in der Küche

Im Karton lagen das Gerät mit Korb und Pfanne, die Anleitung, Sicherheitshinweise und ein Flyer zur Rezept-App. Spezielle Back- oder Grillformen waren in meinem Lieferumfang nicht dabei. Für meine Pommes und Wings brauchte ich zusätzliches Zubehör auch nicht.

Das matte Gehäuse gefällt mir besser als die glänzende Oberfläche des älteren Philips XXL. Beim Anfassen wirkte es griffig; Fingerabdrücke fielen mir weniger auf. Die Übergänge und Spaltmaße wirkten sauber. Beim Drücken gegen das Gerät blieb es auf seinen rutschfesten Füßen stehen. Hinten konnte ich das Kabel aufwickeln, was beim Verstauen praktisch ist.

Der Anschluss ist mit 0,8 m kurz. Deshalb würde ich vor dem Kauf zuerst schauen, wo das Gerät stehen soll und ob dort eine Steckdose erreichbar ist. Auch nach vorn brauche ich Platz, um die Schublade ganz herauszuziehen. Der heiße Luftauslass sitzt hinten und sollte frei bleiben.

Was mir am Garkorb gefällt

Das System besteht aus der äußeren Pfanne und einem herausnehmbaren Korb. Ich schob die Abdeckung am Griff zurück, drückte die Entriegelung und hob den Korb heraus. Die Verbindung fühlte sich dabei fest an, ohne das Wackeln, das ich bei manchen anderen Geräten erlebt habe. Beim Einsetzen ging alles leicht von der Hand.

In der Pfanne siehst du den typischen sternförmigen Boden. Philips nennt das Rapid Air: Die Form soll die heiße Luft im Garraum verteilen. Für mich zählt vor allem, was auf dem Teller ankommt. Bei meinen Pommes und Wings war die Bräunung tatsächlich sehr gleichmäßig. Die Portionsmenge und das Schütteln spielen dabei trotzdem eine Rolle.

Bedienung: Programme antippen und Zeit passend wählen

Am HD9285 muss ich die Programme nicht mit einem Drehregler nacheinander durchgehen. Ich tippe das passende Lebensmittelsymbol an und bekomme eine Vorgabe für Temperatur und Zeit. Beides kann ich getrennt ändern. Anschließend starte ich mit der Starttaste. Das Touchfeld reagierte bei mir zuverlässig; ich brauchte keine längere Eingewöhnung.

Der kleine Komfortpunkt, der mir auffiel: Zeit und Temperatur werden abwechselnd angezeigt. Wenn ich wissen wollte, wie lange das Essen noch braucht, musste ich manchmal kurz warten. Das störte den Garvorgang nicht, aber zwei dauerhaft sichtbare Werte fände ich angenehmer.

Genau das war für meine beiden Gerichte entscheidend: Beim Pommesprogramm erschienen zunächst 180 °C und 35 Minuten. Für meine kleinere Portion stellte ich 20 Minuten ein. Beim Hähnchenprogramm wurden 180 °C und 28 Minuten vorgeschlagen; für fünf Wings reduzierte ich auf 17 Minuten. Die voreingestellte Zeit ist ein Ausgangspunkt, den ich an Menge und Ergebnis anpasse.

HomeID-App und WLAN: Was ich wirklich genutzt habe

Im Video heißt die Philips-App noch NutriU. Heute findest du sie unter HomeID. Der Gedanke dahinter bleibt praktisch: das passende Airfryer-Modell auswählen, Rezeptideen finden und den verbundenen Airfryer am Smartphone bedienen. Den aktuellen Zugang findest du beim Hersteller-Support zum HD9285.

Meine Verbindung klappte im Test. Ab 4:57 Minuten im Video siehst du den Ablauf:

1. Ich öffnete die Geräteverwaltung und wählte den Airfryer 5000 XXL aus.
2. Die App führte mich durch das Aktivieren der Kopplung am Touchfeld. Das WLAN-Symbol blinkte.
3. Ich bestätigte die Verbindung am Gerät über die Temperatur-Absenktaste und wählte mein WLAN.
4. Nach dem Verbinden erschien der Airfryer in der Geräteverwaltung. Dort konnte ich Programme öffnen sowie Zeit und Temperatur verändern.

Die Warmhaltefunktion war ebenfalls erreichbar. Das finde ich bequem, wenn ich gerade nicht direkt vor dem Gerät stehe und die Einstellung noch ändern möchte. Die genaue Darstellung der App kann sich mit Updates ändern; am einfachsten folgst du deshalb den aktuellen Hinweisen beim Hinzufügen des Geräts.

Braucht man WLAN? Für meine Pommes und Wings nicht. Ich habe die beiden Durchgänge am Touchfeld eingestellt. Wenn du gern ohne Smartphone kochst, kannst du das bei diesem Philips genauso tun. Die App würde ich als zusätzlichen Komfort bewerten, nicht als Grundvoraussetzung für gute Ergebnisse.

Mein Praxistest: Pommes und Chicken Wings

Ich habe die Lebensmittel in zwei getrennten Durchgängen zubereitet. Der Schwerpunkt war eine gut essbare Portion, die ich anschließend selbst probieren konnte. Die Beladung und Einstellungen siehst du im Praxisteil ab 9:15 Minuten.

Pommes: Für mich genau die richtige Konsistenz

Nach etwa zehn Minuten schaute ich in den Korb und schüttelte die Pommes einmal durch. Sie sahen da schon gut gegart aus. Am Ende legte ich sie auf den Teller und war zunächst mit der Farbe zufrieden: goldbraun und gleichmäßig, ohne auffällige helle Kontaktstellen.

Beim Probieren bestätigte sich der Eindruck. Außen waren sie leicht knusprig, innen weich mit einem deutlichen Kartoffelgeschmack. Für mich war das genau die Konsistenz, die ich bei Pommes suche. Ich fand das Ergebnis mindestens auf dem Niveau des älteren Philips XXL, den ich vorher ausprobiert hatte.

Die Menge lag nach meiner Schätzung im Video bei etwa 300–400 g. Der größere Korb bietet Luft nach oben; wie eine volle 1,4-kg-Beladung bei denselben Einstellungen ausfällt, zeigt dieser Durchgang nicht. Für mehr Pommes würde ich gegen Ende kontrollieren und die Zeit passend verlängern. Die 20 Minuten sind meine Einstellung für diese Portion.

Chicken Wings: gleichmäßige Farbe und saftiges Fleisch

Für den zweiten Durchgang legte ich fünf vorbereitete Wings hinein. Im Korb war noch deutlich Platz; ich füllte ihn bewusst nicht komplett, weil ich die Portion auch essen wollte. Die vorgeschlagenen 28 Minuten erschienen mir dafür zu lang. Mit 180 °C und 17 Minuten startete ich den Versuch.

Die fertigen Wings zeigten eine sehr gleichmäßige Bräunung. Mir fielen keine verbrannten oder deutlich zu dunklen Stellen auf. Beim Probieren waren sie innen weich und saftig, außen leicht knusprig. Das war für mich der zweite überzeugende Durchgang. Die tatsächliche Zeit hängt auch bei Wings von Stückgröße, Ausgangszustand und Beladung ab.

Lautstärke, Wärme und Reinigung

Etwa zur Hälfte des Pommes-Durchgangs prüfte ich das Gerät und zeigte das Schallmessgerät in die Kamera. Es lag bei ungefähr 65 dB. Das Geräusch empfand ich dabei nicht als störend. Die Messung siehst du ab 10:08 Minuten; sie beschreibt meinen Küchenaufbau und ist kein Laborvergleich mit identischen Abständen zu allen Geräten.

Das äußere Gehäuse fühlte sich während dieses Durchgangs überwiegend nur lauwarm an. Am hinteren Luftauslass war es wärmer. Dort lasse ich Platz für die Abluft. Heiße Pfanne und Korb behandle ich nach dem Garen entsprechend vorsichtig.

Für die Reinigung kann ich Korb und Pfanne trennen. Philips nennt die herausnehmbaren Teile spülmaschinengeeignet. Nach mehreren Garvorgängen ist die Arbeit trotzdem nicht einfach mit einem trockenen Tuch erledigt: Gerade Fett und Marinade müssen entfernt werden. Im Video empfehle ich Spülmaschine oder warmes Wasser mit Spülmittel. Mit einem weichen Schwamm schone ich die Antihaftbeschichtung.

Das abnehmbare System ist für mich ein klarer Komfortpunkt. Die elektrische Geräteeinheit reinige ich getrennt von den herausnehmbaren Teilen. Hinweise zur Pflege und passende Ersatzteile findest du auf der Supportseite des Herstellers.

Für wen lohnt sich der Philips Airfryer 5000 XXL?

Ich würde ihn wählen, wenn ich einen großen einzelnen Korb, unkomplizierte Touchbedienung und einen wertig wirkenden Aufbau möchte. Meine beiden Garversuche haben mich überzeugt. Besonders angenehm fand ich das Entnehmen und Einsetzen des Korbs – das ist etwas, das du bei jedem Kochen merkst.

Für Familien kann das Volumen nützlich sein. Entscheidend ist aber, was du kochst: Eine große Portion desselben Gerichts passt besser zu einem einzelnen Korb als Hauptgericht und Beilage mit zwei verschiedenen Temperaturen. Für Letzteres würde ich ein Modell mit zwei unabhängigen Zonen genauer ansehen.

Im Vergleich mit meinem älteren Philips XXL gefiel mir besonders die direkte Auswahl der Programme. Bei den Ergebnissen sah ich in meinen Versuchen keinen Rückschritt. Ob sich der HD9285 für dich preislich lohnt, hängt vom aktuellen Angebot und deinem Bedarf ab.

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Häufige Fragen zum Philips HD9285/90

Wie lange brauchen Pommes im Philips 5000 XXL?

Meine geschätzten 300–400 g brauchten im Pommesprogramm bei 180 °C 20 Minuten. Nach der Hälfte schüttelte ich den Korb. Für eine größere Menge würde ich das Ergebnis kontrollieren und die Garzeit anpassen. Die voreingestellten 35 Minuten habe ich für meine Portion verkürzt.

Kann ich den HD9285 ohne WLAN oder App nutzen?

Ja. Programme, Temperatur und Zeit lassen sich direkt am Touchfeld einstellen. Meine beiden Gerichte habe ich so zubereitet. Die App bietet zusätzlichen Komfort und Rezeptideen.

Wie viel passt in den 7,2-Liter-Korb?

Philips nennt bis zu 1,4 kg Kapazität. Mein Video zeigt kleinere Portionen und keinen Test bei maximaler Beladung. Für flache Lebensmittel zählt zusätzlich, wie viele Stücke nebeneinander liegen können.

Was ist der Unterschied zwischen NutriU und HomeID?

NutriU ist der frühere Name der heutigen HomeID-App. Im Video siehst du die damalige Oberfläche. Die aktuelle App führt dich beim Hinzufügen des HD9285 durch die Verbindung.

Können Pommes und Wings gleichzeitig mit verschiedenen Temperaturen garen?

Der HD9285 hat einen einzelnen Korb und eine Temperatureinstellung. Ich habe meine Pommes und Wings nacheinander gegart. Für unterschiedliche Temperaturen parallel ist ein Airfryer mit zwei unabhängigen Zonen praktischer.