Heißluftfritteuse Test 08/2022: Die 23 besten Airfryer im Praxistest

Die Klarstein VitAir Heißluftfritteuse verfügt über eine Leistung von 1400 und punktet mit einem riesigen 9 Liter Garraum, womit die Heißluftfritteuse für größere Familien ideal ist. Im innovativen Kuppeldesign ist ein transparentes Panoramafenster verbaut, dass Ihnen einen ungehinderten 310°-Blick auf den Garvorgang gewährt. Die Temperatur und Zeit können automatisch oder manuell eingestellt werden. Als Extra bekommt man ein Grillkäfig und -rost, ein Hähnchenspieß und eine Greifzange sowie ein 3D Grillkäfig. Leider beinhaltet der Lieferumgang keine Rezepte.

Unsere Bestellung kam schnell und vollständig mit dem Zubehör an. Die Bedienungsanleitung ist recht gut zu verstehen. Die Heißluftfritteuse lässt sich über ein LCD-Display bedienen. Man hat eine Wahl zwischen den Programmen wie Backen, Braten, Pizza oder Frittieren. Außerdem gibt es im Gegensatz zur Classic- und Smart-Variante ein Turbo Modus. Hier erspart man sich das Vorheizen komplett und kann direkt loslegen. Wenn man kein spezielles Programm wählen will, kann man die Zeit bis 60 min und die Temperatur zwischen 50 und 230 Grad individuell einstellen.

Für den Beginn unseres Tests haben wir klassische Fritten ausgewählt. Die Pommes wurden ohne vorheizen bei 200 Grad (Turbo- und Frittiermous) in die Heissluftfritteuse gegeben. Dank des Trommels wurden die Pommes ohne lästiges Wenden, wie es bei anderen Heißluftfritteusen immer noch nötig ist, nach nur 22 Minuten gleichmäßig „frittiert“. Den Geschmack können wir mit einem Gut bewerten, die Enden der Pommes waren zwar knusprig doch die Mitte eher schlabbrig. Zudem war die Trommel etwas zu klein. Wir bekamen nur 2 Portionen raus.

Auch das Braten gelang dem Gerät, ein Kilo Frikadellen passten super in den Korb und waren bei 200 Grad bereits nach einer halben Stunde fertig. Beim Durchtesten verschiedener Rezepte stand unser Sieger direkt fest: Hähnchen am Spieß konnte kein anderes getestete Rezept übertreffen. Mit den entsprechenden Gewürzen und den mitgelieferten Spieß, der für das gleichmäßige Braten sorgt, hatte das Hähnchen den perfekten Bratzustand erreicht. Der einzige Nachteil ist das Reinigen. Durch die Form kam man nicht so einfach an alle Stellen ran.

Alles in einem gefiel uns die Heissluftfritteuse und wir können eine Empfehlung aussprechen. Das kompakte Gerät, mit einem innovativen Design, passt gut in die Küche. Durch die Extras wie dem Spieß oder der Trommel kann man bei vielen Gerichten auf das Wenden verzichten. Abzüge müssen wir hinsichtlich der Verarbeitung machen, da nach einigen Wochen die Antihaftbeschichtung nachgelassen hat. Außerdem war die Bedienungsanleitung ohne Rezepte etwas zu knapp gehalten.  Die getestete Klarstein VitAir können Sie hier bei Amazon finden. 

Die besondere Art und Weise, wie die Luft in der Fritteuse um das Gargut strömt, verkürzt die Garzeit und somit Stromzufuhr erheblich. Ein herkömmlicher Ofen wird einfach heiß. Ein Umluft-Ofen hingegen ist etwas effizienter und bläst heiße Luft um Unter- und Oberseite. Selbst der teuerste Konvektionsofen braucht bis zu 10 Minuten und damit merkbar länger als die Heissluftfritteuse. Pro Frittiervorgang von Pommes-Frites spart man also 0,3kWh:

• Bei der Zubereitung von Pommes Frites in einer Heißluftfritteuse für 17 min werden 0,31 kWh verbraucht.
• Bei der Zubereitung von Pommes Frites in einem Umluft- Ofen für 37 min werden 0,6 kWh verbraucht.
• Bei der Zubereitung von Pommes Frites in einer Fett- Fritteuse für 8 min werden 0,42 kWh verbraucht.